Ort: Dingle

Försäljningssätt: Gårdsförsäljning
Ansluten till: KRAV

Bärby Östergård ligger i mellersta Bohuslän strax utanför Dingle och här producerar vi rapsolja. Vi odlar egna oljeväxter och köper även in från lokala KRAV-odlare. Den före detta ladugården är ombyggd till en modern livsmedelslokal och här kallpressas fröna varsamt. Detta gör att oljan behåller sina naturliga egenskaper. Vi odlar även vete och ibland råg, som mals till mjöl och säljs i gårdsbutiken.

Vår gårdsbutik har ett ekologiskt sortiment. Förutom vår rapsolja och vårt mjöl, säljer vi även ägg och honung från andra producenter i närheten, samt basvaror som ris, pasta, nötter, frön, torkad frukt m.m.