Matvision.se
    
  
 

Löpsedeln

Här hittar du allt från intervjuer, fakta, längre reportage, praktiska tips och matlagningsartiklar. Du hittar de fem senast publicerade artiklarna här. Annars får du gå in i undernavigeringen till det tema som intresserar dig.

Senaste artiklar

Säsongsanpassad mat i september
Publicerad: 2010-09-03
September är den första höstmånaden och det är fortfarande skördetid, då massor av färska grönsaker och rotfrukter säljs på torg och i butikerna. September är också den största svampmånaden.
Säsongsanpassad mat i augusti
Publicerad: 2010-08-09
I augusti är det högsäsong för svenska bär och grönsaker. Det är den verkliga skördemånaden och det finns även gott om svamp.
Säsongsanpassad mat i juli
Publicerad: 2010-07-07
Juli är svensk högsommar och primörernas underbara tid. Passa på att frossa i färska grönsaker och bär. Det finns gott om färsk lokalproducerad mat för alla som inte har tillgång till en egen täppa. Grönsaker, rotfrukter och bär finns att köpa i affärer, på torg och i gårdsbutiker.
Säsongsanpassad mat i juni
Publicerad: 2010-06-01
Juni är den första riktiga sommarmånaden. Det kan ännu vara svårt att få tag på närproducerade grönsaker odlade på friland beroende på var i Sverige man bor. Midsommar ligger för dörren och färskpotatis, jordgubbar och sill är extra eftertraktat.
Säsongsanpassad mat i maj
Publicerad: 2010-05-03
Maj är vår. I Sverige ger sparrisen skörd vid en tidpunkt då det annars inte finns mycket färska frukter och grönsaker. Rabarber är också ett första vårtecken från trädgården. De första färska närproducerade grönsakerna brukar säljas i butikerna.