Bärby Östergård

Ort: Dingle Försäljningssätt: Gårdsförsäljning Ansluten till: KRAV Bärby Östergård ligger i mellersta Bohuslän strax utanför Dingle och här producerar vi rapsolja. Vi odlar egna oljeväxter och köper även in från lokala KRAV-odlare. Den före detta ladugården är ombyggd till en modern livsmedelslokal och här kallpressas fröna varsamt. Detta gör att oljan behåller sina naturliga egenskaper.…

DalsSpira Mejeri

Ort: Högsäter Försäljningssätt: återförsäljare, gårdsförsäljning DalsSpira är Sveriges första och enda leveransmejeri för getmjölk. DalsSpira Mejeri ligger i en vacker skogsbygd mellan Kroppefjäll i Dalsland och Kynnefjäll i Bohuslän. Mejeriet ystar sedan starten 2006 ost och producerar mjölk. Snart finns även yoghurt utan tillsatser – det är rena naturprodukter. Vår ost och konsumtionsmjölk finns att…