Fogdö Lax

Ort: Grisslehamn Försäljningssätt: Gårdsförsäljning Fogdö Lax är belägen på Fogdö norr om Grisslehamn. Här odlar vi regnbåge som är en laxfisk. Vår verksamhet bedrivs i en modern anläggning med restaurangkök i direkt anslutning till alla laxkassar. Vi framställer alla produkter inom anläggingen. Du hittar oss även på “Bondens egen marknad” på Katarina bangata och på…

Tiraholms Fisk

Ort: Unnaryd Försäljningssätt: Gårdsförsäljning, restaurang/café Tiraholm är belägen på en halvö på Bolmens västra strand. En bit utanför vår brygga ligger fiskodlingen, där odlas regnbågslaxen. Vi har tillstånd att hålla 20 ton. För oss är miljön viktig! Fisket sker på ett miljöriktigt sätt, fisken fångas i stora bottengarn, (ryssjor) där de fångas levande och kan…

Sjöbris

Ort: Stallarholmen Försäljningssätt: Gårdsförsäljning Sjöbris säljer fisk från Mälarens fjärdar och fiskodlingen i Stallarholmen. Med nät och ryssjor fiskar vi gös, ål, abborre och gädda. Regnbågen kommer från vår egen fiskodling. Vi förädlar våra varor på traditionellt sätt efter egna och släktens recept. I butiken vid Mälarens strand säljer vi såväl färsk fisk som beredda…