Matvision.se
    
  
 

Säsongsanpassat

Diskutera allt som rör årstidanpassade råvaror här.

 
Får vara påhittig2010-01-12
Måste öva upp sin kreativa sida under vintern. Finns en del knep att ta till. Rotsaker är bra...
/mange
Sverige inte bra för säsongsanpassat2010-01-11
Hur ska man kunna laga säsongsanpassat i detta klimat??? Då kan man stryka alla grönsaker och frukter direkt. Hur bra är det fär hälsan?
/Wäxx
Säsongsanpassat till jul2009-12-01
...brukar det vara hur som. Lite grönsaker, men mycket inlagd mat.
/Eva
Vana gör att det blir tråkigt2009-11-19
Man måste pröva nya recept för att det ska bli roligt att använda säsongens råvaror. Gör man alltid samma sak kan det inte bli kul...
/Finsmakare
Finns mycket man kan göra...2009-11-17
Hur kul är sallad egentligen? Det finns massor man kan göra med rotfrukter som det är säsong på länge.
/Gurkan
Svårt med säsongsanpassat2009-11-17
Hur man än försöker blir det i slutet av vintern svårt att vara kreativ när det gäller årstidsanpassade grönsaker. Så här i början av hösten går det väl an. Man får göra så gått man kan helt enkelt!
/Mamma Mia
Dyster årstid...2009-11-11
När det är så här trist och dystert som idag, behöver man lite inspirerande ideér på vad man skulle kunna tillaga för gott som ändå är säsongsanpassat. Jag efterlyser fler bra recept på roliga råvaror som är klimatsmarta!!!
/Anna-Panna
Mycket är underskattat2009-10-07
Det finns en hel uppsjö av spännande rotfrukter, grönsaker och frukter m.m. Det tråkiga är att vanliga livsmedelsaffärer är så likriktade. Leve mångfalden!!!
/Cederhag
Kålrabbi underskattat2009-10-06
Vill bara rekommendera kålrabbi som är en underskattad grönsak i detta land. God både tillagad och rå. Pröva!
/saffran
Svensk paprika2009-10-02
Har provat att odla paprika själv och det går utmärkt även här. Varför finns inte mer svensk paprika att köpa???
/Jcm