Matvision.se
    
  
 

Kokboken - Grönsaker


Grönsaker är den kategori som har flest olika produkter. De flesta grönsaker går det att få tag på i Sverige när det är säsong, men mycket odlas i växthus. Importen av grönsaker är också mycket stor, speciellt när det inte är säsong.

Recept

Blomkål med bechamelsås och rostat ströbrödBlomkål med bechamelsås och rostat ströbröd
Typ av rätt: Huvudrätt
Typ av recept: Kokt
Svårighetsgrad: Medel
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Höst/Sommar
Tillagningstid: 25 min
BlomkålssoppaBlomkålssoppa
Typ av rätt: Huvudrätt/Förrätt
Typ av recept: Soppa
Svårighetsgrad: Lätt
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Höst/Sommar
Tillagningstid: 30 min
ColeslawColeslaw
Typ av rätt: Tillbehör
Typ av recept: Sallad
Svårighetsgrad: Medel/Lätt
Tema/Högtid: Vardag/Buffé/Picknick
Årstid: Höst/Vinter
Tillagningstid: 20 min
Färska bondbönor i vinegretteFärska bondbönor i vinegrette
Typ av rätt: Tillbehör
Typ av recept: Sallad
Svårighetsgrad: Medel/Lätt
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Höst/Sommar
Tillagningstid: 15 min
Italiensk krämig grönsakssoppa á la CoiaItaliensk krämig grönsakssoppa á la Coia
Typ av rätt: Huvudrätt/Förrätt
Typ av recept: Soppa
Svårighetsgrad: Medel/Lätt
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Höst/Vinter
Tillagningstid: 120 min
Pikant tomatsalladPikant tomatsallad
Typ av rätt: Tillbehör
Typ av recept: Sallad
Svårighetsgrad: Lätt
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Alla
Tillagningstid: 10 min
PizzasalladPizzasallad
Typ av rätt: Tillbehör
Typ av recept: Sallad
Svårighetsgrad: Medel/Lätt
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Höst/Vinter
Tillagningstid: 15 min
PortergrytaPortergryta
Typ av rätt: Huvudrätt
Typ av recept: Gryta
Svårighetsgrad: Medel
Tema/Högtid: Fest
Årstid: Alla
Tillagningstid: 120 min
Potatissoppa med purjolökPotatissoppa med purjolök
Typ av rätt: Huvudrätt
Typ av recept: Soppa
Svårighetsgrad: Lätt
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Höst/Vinter
Tillagningstid: 25 min
Ratatouille på zucchiniRatatouille på zucchini
Typ av rätt: Huvudrätt/Tillbehör
Typ av recept: Sås/Röra
Svårighetsgrad: Medel/Svår
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Höst
Tillagningstid: 75 min
Smörsvängda färska bondbönorSmörsvängda färska bondbönor
Typ av rätt: Tillbehör
Typ av recept: Kokt
Svårighetsgrad: Medel/Lätt
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Höst/Sommar
Tillagningstid: 10 min
Vitkålssallad med kumminVitkålssallad med kummin
Typ av rätt: Tillbehör
Typ av recept: Sallad
Svårighetsgrad: Lätt
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Höst/Vinter
Tillagningstid: 20 min