Matvision.se
    
  
 

Kokboken - Bröd/Bakverk/Mjöl


Bröd och bakverk produceras till stor del av stora aktörer och säljs till de stora livsmedelskedjorna. Det finns dock väldigt många små lokala bagerier som säljer närproducerade alternativ. Även när det gäller mjöl finns det mindre producenter med alternativa produkter.

Recept

Frallor med pumpakärnorFrallor med pumpakärnor
Typ av rätt: Tillbehör
Typ av recept: Bröd
Svårighetsgrad: Medel
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Höst
Tillagningstid: 50 min
GrahamsbrödGrahamsbröd
Typ av rätt: Tillbehör
Typ av recept: Bröd
Svårighetsgrad: Medel/Lätt
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Alla
Tillagningstid: 200 min
Hemmagjord pizzaHemmagjord pizza
Typ av rätt: Huvudrätt
Typ av recept: Paj/Pizza
Svårighetsgrad: Medel
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Alla
Tillagningstid: 120 min
KolakakorKolakakor
Typ av rätt: Efterrätt
Typ av recept: Bakverk
Svårighetsgrad: Lätt
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Alla
Tillagningstid: 20 min
LussebullarLussebullar
Typ av rätt: Efterrätt
Typ av recept: Bakverk
Svårighetsgrad: Medel
Tema/Högtid: Jul
Årstid: Alla
Tillagningstid: 120 min
Lyxiga pinnbröd med kumminLyxiga pinnbröd med kummin
Typ av rätt: Tillbehör
Typ av recept: Bröd
Svårighetsgrad: Medel/Lätt
Tema/Högtid: Grillat
Årstid: Alla
Tillagningstid: 60 min
Lyxiga pinnbröd med ost och baconLyxiga pinnbröd med ost och bacon
Typ av rätt: Tillbehör
Typ av recept: Bröd
Svårighetsgrad: Medel/Lätt
Tema/Högtid: Grillat
Årstid: Alla
Tillagningstid: 70 min
Pizza gjord på bakstenPizza gjord på baksten
Typ av rätt: Huvudrätt
Typ av recept: Paj/Pizza
Svårighetsgrad: Medel
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Alla
Tillagningstid: 100 min
RucolabrödRucolabröd
Typ av rätt: Tillbehör
Typ av recept: Bröd
Svårighetsgrad: Medel/Lätt
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Vår/Höst/Sommar
Tillagningstid: 120 min
SconesScones
Typ av rätt: Tillbehör
Typ av recept: Bröd
Svårighetsgrad: Medel/Lätt
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Alla
Tillagningstid: 20 min
Semla med egen mandelmassaSemla med egen mandelmassa
Typ av rätt: Efterrätt
Typ av recept: Bakverk
Svårighetsgrad: Medel
Tema/Högtid: Vardag/Fest
Årstid: Vinter
Tillagningstid: 120 min
Surdegsbröd av blandtypSurdegsbröd av blandtyp
Typ av rätt: Tillbehör
Typ av recept: Bröd
Svårighetsgrad: Medel/Svår
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Alla
Tillagningstid: 150 min
VitlöksbrödVitlöksbröd
Typ av rätt: Tillbehör
Typ av recept: Bröd
Svårighetsgrad: Lätt
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Alla
Tillagningstid: 10 min