| | | |
 | |  | | Månadens recept - Mars
Mars och våren har nått Sverige, även om man inte alltid kan tro det. Det kommer fortfarande att dröja ett tag innan färska svenskproducerade grönsaker och frukter kommer till affärerna. I mars kan man istället lägga tyngdpunkten på fisk och skaldjur.
Säsongsanpassade råvaror i mars är bland annat: kålrot, morot, palsternacka, rotselleri, rödbeta, potatis, äpple, musslor, gädda och gös.
Läs mer om säsongsanpassad mat i mars>>
| |
 | |  |  |
| | | | Månadens recept
 | Bönröra med citron |
Typ av rätt: Tillbehör
Typ av recept: Sås/Röra
Svårighetsgrad: Lätt |
Tema/Högtid: Buffé
Årstid: Alla
Tillagningstid: 10 min
|
|
 | Fiskgryta med fänkål |
Typ av rätt: Huvudrätt
Typ av recept: Gryta
Svårighetsgrad: Medel/Lätt |
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Alla
Tillagningstid: 40 min
|
|
 | Köttfärslimpa på rotsaksbädd |
Typ av rätt: Huvudrätt
Typ av recept: Ugnsstekt
Svårighetsgrad: Medel |
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Alla
Tillagningstid: 60 min
|
|
 | Morotskaka med hasselnötter |
Typ av rätt: Efterrätt
Typ av recept: Bakverk
Svårighetsgrad: Medel |
Tema/Högtid: Fest
Årstid: Alla
Tillagningstid: 60 min
|
|
| |
| | | | | |
Kokboken |
Månadens recept |
Förklaringar
Månadens recept
Läs om
Aktuellt
