Matvision.se
    
  
 

Månadens recept - September


September är den första höstmånaden och det är fortfarande skördetid, då massor av färska grönsaker och rotfrukter säljs på torg och i butikerna. September är också den största svampmånaden.

Säsongsanpassade råvaror i september är bland annat: pumpa, blomkål, broccoli, brysselkål, gröna bönor, isbergssallad, morot, palsternacka, purjolök, rotselleri, rödbeta, salladskål, squash, vitkål, plommon, lingon, päron, äpple, svamp och hummer.

Läs mer om säsongsanpassad mat i september>>

Månadens recept

Blomkål med bechamelsås och rostat ströbrödBlomkål med bechamelsås och rostat ströbröd
Typ av rätt: Huvudrätt
Typ av recept: Kokt
Svårighetsgrad: Medel
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Höst/Sommar
Tillagningstid: 25 min
Höstlasagne Höstlasagne
Typ av rätt: Huvudrätt
Typ av recept: Gratäng/Låda
Svårighetsgrad: Medel
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Höst
Tillagningstid: 45 min
LinsgrytaLinsgryta
Typ av rätt: Huvudrätt
Typ av recept: Gryta
Svårighetsgrad: Medel/Svår
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Höst
Tillagningstid: 60 min
Omelett med skogssvampsstuvningOmelett med skogssvampsstuvning
Typ av rätt: Huvudrätt
Typ av recept: Omelett/Pannkaka
Svårighetsgrad: Medel
Tema/Högtid: Påsk/Vardag
Årstid: Alla
Tillagningstid: 40 min
Pikant tomatsalladPikant tomatsallad
Typ av rätt: Tillbehör
Typ av recept: Sallad
Svårighetsgrad: Lätt
Tema/Högtid: Vardag
Årstid: Alla
Tillagningstid: 10 min