Ejmunds Gårdskött

Ort: Romakloster Försäljningssätt: Återförsäljare, gårdsförsäljning, hemleverans Ansluten till:  Svenskt Sigill Ejmunds Gårdskött erbjuder ett välsmakande nötkött av hög kvalitet, direkt från gården på Gotland! Ejmunds Gårdskött finns i butiker och på restauranger i hela Sverige. Vår närmaste marknad är förstås Gotland och Stockholmsområdet. Här på Ejmunds Gård föds djuren upp med kärlek och omsorg. Naturligt…

Gröna gårdar AB

Ort: Uddevalla Försäljningssätt: Återförsäljare, Gårdsförsäljning Ansluten till: KRAV Djuren på Gröna gårdar föds upp på en för dem naturlig kost, det vill säga på gräs och örter. De betar fritt under sommarhalvåret och under vinterhalvåret håller de till i luftiga vinterstallar där de äter ensilerat foder från våra egna vallar. Alla led från odling av…

Bärby Östergård

Ort: Dingle Försäljningssätt: Gårdsförsäljning Ansluten till: KRAV Bärby Östergård ligger i mellersta Bohuslän strax utanför Dingle och här producerar vi rapsolja. Vi odlar egna oljeväxter och köper även in från lokala KRAV-odlare. Den före detta ladugården är ombyggd till en modern livsmedelslokal och här kallpressas fröna varsamt. Detta gör att oljan behåller sina naturliga egenskaper.…

AlterHedens Rabarberi & Gårdsbutik

Ort: Altersbruk Försäljningssätt: Återförsäljare, gårdsförsäljning, hemleverans AlterHedens Rabarberi är Sveriges enda Rabarberi och ligger elva mil söder om Sveriges polcirkel. Vi odlar och förädlar rabarber, men har på senare år även förädling av många andra råvaror. Rabarbern har dock förblivit företagets specialnisch och en rad unika produkter tas fram av rabarbern. Vi odlar rabarbersorterna Viktoria,…

Gammelbo Gård

Ort: Ramsberg Försäljningssätt: Gårdsförsäljning Ansluten till: KRAV, Demeter Gammelbo Gård ligger mitt emellan Lindesberg och Fagersta och vår produktion är både KRAV och DEMETER märkt. Här produceras mjöl från egen kvarn, knäckebröd och brödmix. Det går att köpa våra produkter på gården eller på Bondens Egen Marknad på Katarina Bangata på Södermalm i Stockholm.

Strandbygget

Ort: Bergkvara Försäljningssätt: Gårdsförsäljning, restaurang/café Strandbygget i Bergkvara ligger utmed E 22 mellan Kalmar och Karlskrona. Här har vi café, butik och bageri i en anrik byggnad från 1895. Café-delen är inrymd i den gamla redarvillans före detta sällskapssalonger med stora kakelugnar, träpanel och cafémöbler från 30-talet. Sommartid har vi även en stor trädgårdsservering med…

Ängavallen

Ort: Vellinge Försäljningssätt: Gårdsförsäljning, restaurang/café Ansluten till: Ekologiskt jordbruk, EU-certifiering Helt unikt för Ängavallen är att allt i restaurangen och butiken är 100% ekologiskt, det mesta från den egna gården. Högre Krav än Krav – inga kompromisser, inga undantag. På Ängavallen lever vi efter devisen ”från jord till bord”. Det innebär att allt gris-, lamm-…

Brothaus Moberg

Ort: Åkersberga Försäljningssätt: Återförsäljare, gårdsförsäljning, hemleverans Brothaus Moberg är ett nystartat bageri som bakar mustigt och hälsosamt surdegsbröd med inspiration från Tyskland. Bageriet, som ligger i åkersberga i norra Stockholm är ett familjeföretag och drivs av Jörg och Bianka Moberg, två brödentusiaster från Seligenstadt, en liten stad öster om Frankfurt, direkt på gränsen till norra…

HargOdlarna

Ort: Kisa Försäljningssätt: återförsäljare, gårdsförsäljning, restaurang/café Ansluten till: KRAV I HargOdlarnas marmeladeri råder mottot att ta tillvara det vi odlar och det naturen har att erbjuda och sedan förädla det så skonsamt som möjligt. Vi odlar ekologiskt och förädlar våra produkter med omsorg. I marmeladeriet förädlar vi våra bär till spännande marmelad och glögg. Marmeladerna…

Forsa Ostkaka

Ort: Forsa Försäljningssätt: Gårdsförsäljning På Sörhoga Lantgård producerar vi hälsingeostkaka småskaligt och traditionellt. Ostkaka har producerats för försäljning i fyra generationer, men den har säkerligen gjorts längre än så här på gården. Eftersom vi själva inte har några mjölkkor köper vi mjölken till produktionen av Milko. När de varit och hämtat mjölk hos grannbonden, kommer…

Vallgarns Gårdsmejeri

Ort: Enköping Försäljningssätt: Gårdsförsäljning Vallgarns Gårdsmejeri ligger utanför Enköping har varit arrendegård under Uppsala akademi sedan 1624. Nu har vi en modern getgård med mejeri och gårdsbutik i det gamla hömshuset. Vi har ett 40-tal renrasiga jämtgetter. Ladugården är ombyggd till lösdrift och djuren är ute året om när vädret tillåter. I mejeriet görs ost…

Oviken ost

Ort: Oviken Försäljningssätt: återförsäljare, gårdsförsäljning Oviken Ost driver ett gårdsmejeri som gör ost och andra mejeriprodukter av får, get och komjölk. Fårmjölken kommer från våra egna mjölkfår medan ko- och getmjölken köps in från närbelägna gårdar. De flesta av ostarna görs på opastöriserad mjölk då mjölkråvaran är av högsta kvalitet. Gården heter åkern och har…

Halltorps mejeri

Ort: Trollhättan Försäljningssätt: Gårdsförsäljning Ansluten till: KRAV Halltorps mejeri ligger ett stenkast utanför Trollhättan och där bedriver vi, Anna & Svante Kaijser ekologiskt jordbruk och småskalig livsmedelsförädling. Mejeriet är inrymt i en del av den stora ladugården från 1911. I en annan del av samma ladugård har vi våra 60 mjölkgetter. I mejeriet tillverkar vi…

Stora Lunån Gårdsmejeri

Ort: Falun Försäljningssätt: återförsäljare, gårdsförsäljning, restaurang/café, hemleverans Stora Lunån är en bergsmansgård med anor från 1400-talet som ligger cirka 2,5 mil utanför Falun. Strax före julen 2006 drog ostproduktionen i Stora Lunån igång och sommaren 2007 öppnades gårdsbutiken och ett mindre gårdscafé. Sortimentet består av ett tiotal ostsorter.

Skärvångens Bymejeri

Ort: Föllinge Försäljningssätt: återförsäljare, gårdsförsäljning, restaurang/café I Skärvångens Bymejeri förädlar vi ca 500 000 l komjölk och ca 400 000 l getmjölk, till ett 25-tal av de läckraste dessertostar. Ett mathantverk som vi lärt oss i sydeuropa och då framförallt i Frankrike. Efter att mjölken blivit pastöriserad, sker allt förädlingsarbete för hand. Allt för att…

Holmana Gårdsmejeri

Ort: Hishult Försäljningssätt: återförsäljare, gårdsförsäljning Holmanas Gårdsmejeri tillverkar opastöriserade ostar av ekologisk komjölk. Vår specialitet är BOELs BLå, en unik blåmögelost med karaktär. Tidigare producerades mer än tio olika sorters ost, men nu är det mest BOELs BLå. Det händer dock att andra sorter kommer igen på gästspel, ett litet mejeri är ju flexibelt. Vi…

Eskesta Gårdsmejeri

Ort: Tierp Försäljningssätt: återförsäljare, gårdsförsäljning Eskesta Gårdsmejeri hittar du några kilometer söder om Tierp med utsikt över slättbygden. Vi är två familjer som driver gården som har 14 fjällkor, några ungdjur och kalvar. I mejeriet gör vi ostar av mjölken från korna. I gårdsbutiken hittar du våra fjällkoprodukter: färskostar, salladsostar, vitmögelostar, blåmögelostar, hårdostar, yoghurt, fil,…

Jürss Mejeri

Ort: Flen Försäljningssätt: återförsäljare, gårdsförsäljning Jürss Mejeri är ett litet mejeri som tillverkar olika typer av exklusiva ostar från komjölk. Mjölken kommer från lokala producenter. Under ett år tillverkas 15–16 ton ost i mejeriet och mycket mer än så kommer det aldrig att bli. Vi ystar i liten skala på ett hantverksmässigt sätt och lägger…